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李佳琦賣小酥肉,薇婭賣水餃,羅永浩賣小龍蝦…直播帶貨要橫掃食品圈兒

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李佳琦賣小酥肉,薇婭賣水餃,羅永浩賣小龍蝦…直播帶貨要橫掃食品圈兒

發布日期:2020-04-03 作者:y 點擊:

昨晚8點,江湖人稱“干一行垮一行”的羅永浩,在抖音平臺開啟了他的直播首秀,除了售賣讓眾網友唏噓不已的小米手機之外,老羅還賣起了信良記小龍蝦。


說起電商直播這條“gai”,冷食君Z先能想到的“俊男靚女”還是李佳琦和薇婭。(老羅的顏值嘛……就…你懂得)


3月25日,李佳琦在直播間,6秒賣空5萬袋美好品牌小酥肉,創下260萬元的亮眼銷售額;


去年11月8日,思念食品攜手薇婭推廣金牌蝦水餃和餛飩,產品更是在直播間一度賣到脫銷。


直播帶貨為啥這么火?凍品做直播,可行性大嗎?哪些凍品更適合直播銷售呢?


帶著以上問題,我們一起來分析分析!


?冷食傳媒記者 | 姚冰冰


??? 1 ???


冷食企業頻頻牽手頂級流量


“哦買噶,太香了,你在那里吃小酥肉還能讓我工作么?”李佳琦對小助理說。


3月25日,成都希望食品有限公司的小酥肉出現在“口紅一哥”李佳琦的淘寶直播間。一份剛炸好的小酥肉露出鏡頭,李佳琦僅僅幾句簡單的介紹,短短6秒,5萬袋小酥肉被一搶而空,銷售額突破260萬元。


事實上,跟李佳琦的合作并非成都希望食品第一次嘗試。今年2月11日,烈兒直播間同樣上演了這樣一幕:小酥肉在一分鐘內賣斷貨,烈兒介紹小酥肉可以沾番茄醬、辣椒面,或者做糖醋里脊、做湯、涮火鍋都很好吃,現貨拍完后臨時又加了5000份預售。


成都希望食品有限公司并不是行業內第一家合作頂級流量的企業。早在去年11月8日,思念食品天貓旗艦店就邀請薇婭和思念一同開啟“思念雙11福利趴”,推介的產品是金牌蝦水餃和餛飩,薇婭自己也搶了2份。


前一天,也就是11月7日,薇婭直播間還曾出現2款冷凍食品,分別是萬福咚咚芝士爆漿雞排;廣東金輝煌食品有限公司的面點組合,有流沙奶黃包,核桃包、奶黃包、叉燒包。



李佳琦、烈兒、薇婭作為網紅主播的頂級流量、頭部勢力,對冷凍食品的推薦只是整個行業的一個縮影。


如今,越來越多的冷食借助直播打開市場,企業、經銷商都有嘗試,積極擁抱網紅直播帶貨新模式。比如:


吳大嫂水餃在京東自營平臺直播;


福建福州福清市人民政府市長張帆直播推薦御冠道地腸;


巨頭中石化3月24日開啟直播賣菜之路;


火鍋燒烤一站式整合服務平臺鍋先合作本地的當紅主播;


經銷商原小強自己開直播賣貨;


抖音平臺多次出現冷凍食品的身影等。


??? 2 ???


網絡直播帶貨


企業反饋效果很不錯


2019年,被稱為“電商直播元年”。


據淘寶直播發布的《2020淘寶直播新經濟報告》顯示,2019年淘寶直播用戶數量達到4億,全年GMV突破2000億;其中雙十一當天直播GMV突破200億元,177位主播年度GMV破億。據統計,雙11期間,開場1小時零3分鐘,淘寶直播引導的成交額,就超過了2018年雙11全天的直播戰績。


如此亮眼的數據更是佐證了直播帶貨的巨大潛力。那么,具體到凍品行業,企業對直播效果還滿意嗎?


成都希望食品有限公司小酥肉項目負責人介紹,受疫情影響,B端市場的進展緩慢,企業加速布局C端,消費者對于購買食品的便捷性、安全性、營養健康方面有了更高的標準,原本的消費渠道比重有所調整,社區團購、電商直播、網紅帶貨等新興渠道的優勢凸顯,公司很早就開始跟烈兒、李佳琦接觸,開啟對電商網紅直播的嘗試。


“效果還是比較滿意的,5萬袋產品在李佳琦直播間6秒鐘售罄,大概是260萬元。美好小酥肉的口碑和品牌價值從線下開始逐步在線上顯現,銷量一躍成為品類排名第一。目前公司也在加速布局C端市場,產品已經在全國的盒馬生鮮系統完成陳列與上架?!毕M称坟撠熑苏f道。



鍋先負責人介紹,疫情期間,他們合作了一個本土主播,是專業主持人出身,口才各方面特別好。第一次嘗試直播的一個多小時里,有1000多人觀看,賣出火鍋料組合100多份,效果很不錯。


可能很多人會不解,商品還是那個商品,為啥網紅直播帶貨卻能更容易讓消費者買賬呢?主要是因為直播帶貨在以下三個方面發揮著無比巨大的優勢:

1.直播能引流,通過“主播”和新鮮有用的直播內容,能夠幫助平臺獲取更多用戶。


2.直播能讓人買買買。直播是動態的,能夠直觀、全面、真實的幫助用戶,更好地了解商品,從而提高轉化。


3.直播能讓人買個不停。直播是一群人在決策,有極好的購買氛圍,還能激活老用戶的購買欲望,大大提高復購率。


簡言之就是,網紅直播帶貨,將傳統電商貨、場、人的關系重構,變成了以人為導向。事實上,在消費決策中,貨物本身的價值正在降低,用戶對商品背后的心理滿足越來越重視。而直播則能跨越冷冰冰的商品,極大滿足用戶的心理需求。就像賣手抓餅,你賣的不是產品,而是一家人共進早餐的幸福與滿足。


??? 3 ???


哪些產品適合網紅直播帶貨


傳統渠道和新渠道的價格區分一直是行業關注的重點。冷食君特別留意到,無論是美好酥肉還是思念水餃、餛飩,直播的價格相對旗艦店都比較便宜,李佳琦和烈兒賣酥肉基本都是買二贈一,薇婭直播間四袋金牌蝦產品才99元,企業是如何考慮的?


“網紅帶貨是一個短期行為,主要是產品C端露出及產品下沉,相對經銷商來講,產品的售賣價格是高于公司制定的售賣體系,不會和現有經銷商沖突。公司做了小酥肉后,現在市面上模仿競品較多,但是成都希望小酥肉有一定的技術壁壘,且優先占領了市場份額。疫情過后,大家都在向C端延展,不是‘做寬’產品而是‘做深’產品,因為‘做深’需要一定時間沉淀,‘做深’可以引領市場?!毕M称坟撠熑朔治龅?。


在他看來,線上結合線下渠道推廣對公司布局C端是很好的推進。而直播帶貨是很好的一個模式,更是未來趨勢,這些頂級流量釋放巨大能量,效果Z快Z明顯,合作雙贏。


既然直播帶貨有這么大的“魔力”,那什么樣的凍品適合網紅直播帶貨呢?


希望食品負責人表示,常規產品意義不大,一是活動效果不會好,二是網紅主播可能都不會接,有新鮮感的、品質保障的產品更適合。將來還會嘗試更多產品的直播銷售,比如新品炸平菇。


“這是一種新思路,新玩法?!卞佅蓉撠熑艘脖硎究春?。


也有業內人士認為,因為凍品的產品特性,運輸成本相對偏高,高附加值、高貨值、新奇特的產品可能更適合通過直播銷售。


本文網址:http://www.gonggenyuan.com.cn/news/393.html

關鍵詞:佳宸,串圣,燒烤油炸食品

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